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rezepte:zuordnungslos:tomaten-reis

Tomaten-Reis

Zutaten

für 4 Personen
4Zwiebeln
1 ELÖl
200 gLangkornreis
½ lGemüsebrühe
20Kirschtomaten
getr. Thymian
Salz

Zubereitung

  • Zwiebel schälen, klein schneiden und im heißem Öl andünsten. Reis kurz mitbraten. Mit Brühe ablöschen und zugedeckt ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
  • Toamten waschen, putzen und vierteln. Tomaten und Thymian ca. 5 Minuten vor Ende zum Reis geben und mitgaren. Mit Salz abschmecken.
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