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Inhaltsverzeichnis

Kokosmakronen

Zutaten

für ca. 30 Stück
3Eiweiß
100 gZucker
250 gKokosraspel
ca. 30Backoblaten

Zubereitung

  • Eiweiß steif schlagen. Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Kokosraspel zugeben.
  • Backblech mit Backpapier auslegen und die Oblaten darauf verteilen. Mit 2 Teelöffeln die Kokosmasse auf die Oblaten verteilen. Im Vorgeheizten Backofen von 180 °C 10-12 Minuten backen.
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