für 4-5 Personen | |
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1 | mittelgroße Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
2 EL | Öl |
300 g | Langkornreis (kein Schnellkochereis) |
1 P. | Safran (ersatzweise 2 TL Curry) |
3 TL | Gemüsebrühe (Instand) |
Salz, Cayennepfeffer | |
500 g | Möhren |
500 g | Broccoli |
400 g | Lachsfilet |
etwas Zitronensaft |