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rezepte:griechisch:griechischer_bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

Zutaten

Zutaten für den Bauernsalat

für eine Salatschüssel
1 Roma-Salatherz
2 Fleischtomaten
½ Salatgurke
2 grüne Paprika
2 kleine Zwiebeln
200gSchafskäse
100gschwarze Oliven
4 ELOlivenöl
3 ELWeißweinessig
½ TLOregano
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Bauernsalat

  • Weißweinessig mit den Gewürzen vermischen bis das Salz aufgelöst ist.
  • Dann das Olivenöl unterrühren und das Dressing ist fertig.
  • Salat und Gemüse waschen
  • Salat in Streifen zerkleinern, Tomaten, Gurken und Paprika in Würfel schneiden
  • Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, Schafskäse würfeln
  • Oliven hinzugeben und alles mit dem Dressing vermischen
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rezepte/griechisch/griechischer_bauernsalat.txt · Zuletzt geändert: d.m.Y H:i von rudik

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