Inhaltsverzeichnis
Kokosmakronen
Zutaten
| für ca. 30 Stück | |
|---|---|
| 3 | Eiweiß |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | Kokosraspel |
| ca. 30 | Backoblaten |
Zubereitung
- Eiweiß steif schlagen. Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Kokosraspel zugeben.
- Backblech mit Backpapier auslegen und die Oblaten darauf verteilen. Mit 2 Teelöffeln die Kokosmasse auf die Oblaten verteilen. Im Vorgeheizten Backofen von 180 °C 10-12 Minuten backen.