Kebab

Hackfleisch etwas salzen und pfeffern

Zwiebeln reiben und mit dem Hack vermischen

Mischung gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und glatt streichen

Hack in Streinfen teilen, damit es später gut portionierbar ist

Tomaten auf das Hack setzen und das ganze mitten in den kalten Ofen schieben

Ofen auf 220°C stellen und nach 40 Minuten rausnehmen

Ich mach dazu meist Tsatsiki und Basmati