Gurke schälen und in Würfel schneiden
Tomaten in Würfel schneiden
Paprika entkernen und auch in Würfel schneiden
Zwiebeln klein schneiden
Alles in einer Schüssel vermischen und etwas Olivenöl und ein bisschen Salz dazugeben
Zum Schluss alles mit geriebenem Schafskäse bedecken